养生保健:看看你贫血了吗? 7款养生补血粥

来源:网络整理 / 2018-01-12 08:59

  女人保持青春美丽的秘诀就在于充足的血气。女性身体大多较虚弱,加上月经、生育等生理原因,很容易出现贫血症状。

  只有补足血气,才能有好脸色。如何补血?爱美网健康推荐6款养生粥和3款补血食谱。

  贫血自测:

  贫血的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽;血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥;血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等。如果你不知道自己是否贫血,可以通过以下这些方式自测:

  1、肤色暗淡,唇色、指甲颜色淡白。

  2、时常有头晕眼花的情况发生。

  3、最近一段时间经常心悸。

  4、睡眠质量不高,经常无缘无故失眠。

  5、经常会有手足发麻的情况发生。

  6、月经颜色比正常情况偏淡并且量少。

  结果:

  如果你有三条以上回答“是”,就说明你贫血了,赶紧补补血吧!

  【补血养生粥】

  龙眼肉莲子粥

  做法:龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。

  专家解析:

  龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,滋补元气。

  红枣粥

  做法:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。

  专家解析:

  红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。

  阿胶粥

  做法:糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许,即可食用。

  专家解析:

  阿胶味甘、平,入肺、肝、肾经。此粥滋阴润肺,补血止血。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。

  龙眼粥

  做法:龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。

  专家解析:

  龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。

  菠菜

  做法:带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。

  糯米红枣粥

  做法:将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。

  熟地粥

  主料:糯米40克

  辅料:熟地黄30克,陈皮10克

  做法:

  1.将熟地黄片用纱布包扎,加水500毫升,放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。

  2.待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入粳米及陈皮末烹煮。

  3.待米仁开花,呈稀薄粥,去掉熟地黄片即可。

  专家解析:

  补肾阴,养肝血。适用于虚萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热、耳鸣、盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调。

  【补血膳食】

  花生衣红枣汁

  主料:花生仁(生)100克,枣(干)50克

  辅料:赤砂糖15克

  做法:

  1.花生米用温水泡半小时,取皮。

  2.枣洗净后温水泡发。

  3.枣与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,加清水适量,小火煎半小时。

  4.捞出花生衣,加适量红糖即成。

  营养分析:

  养血补血,适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性贫血。

  鲤鱼阿胶粥

  材料:粳米100克,鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克,姜3克、桂皮2克、盐1克

  做法:

  1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。

  2. 鲤鱼刮鳞去鳃,去除内脏,洗净后切块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。

  3. 糯米放入锅中,加入冷水约1000毫升,用旺火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。

  枸杞子拌山药

  材料:山药450克;枸杞;蜂蜜

  做法:

  1、铁杆山药冲洗,去皮,斜着切块

  2、锅内加水,山药放在盘子里面蒸18分钟左右

  3、枸杞用凉开水冲洗干净

  4、煮糖水,锅内放少许的水煮开,加入一大勺子蜂蜜

  5、把枸杞子放进去搅拌,浸泡5分钟

  6、蒸熟的山药排在盘子,山药上面加入糖水,凉后即可食用

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